昆明飘味香餐饮培训-常见问题
- 毕业后学校会帮忙指导开店吗？
- 会的！毕业时学校会给一套开店资料，里面有设备采购清单，详细列出不同品牌设备的价格、优缺点，还有进货渠道，教你怎么挑选优质食材和调料，在哪进货更划算。要是开店过程中遇到问题，比如菜品口味不稳定、新店宣传不知道怎么做，老师都会提供帮助。我开店初期，老师给我出了很多营销方案，帮我吸引了不少顾客。
- 培训收费怎么样？会不会有隐形消费？-飘味香餐饮培训为您解答
- 收费很透明，没有隐形消费。我报名时一次性交清学费，之后学习过程中，练习用的食材、住宿、吃饭，都不用再额外花钱。学校的宿舍有热水、洗衣机，食堂饭菜也不错。学习期间，我不小心弄坏过一次设备，和老师说后，老师马上安排维修，也没让我赔偿。在这儿学习，经济上没有任何压力，能专心学技术。
- 学校课程看着挺多，教得专业吗？我想学甜品制作。
- 非常专业！教我甜品制作的曹老师，在西点领域经验丰富，以前在知名甜品店做过主管。课程从基础的蛋糕、面包制作，到复杂的翻糖蛋糕、韩式裱花，都有详细讲解和实操。比如制作戚风蛋糕，老师会把鸡蛋的打发技巧、面粉的搅拌手法、烤箱温度时间的控制，讲得特别清楚，还让我们反复练习。学校还有阶段性考核，确保你每个阶段都能掌握扎实，我现在做的甜品，朋友们都说和店里卖的一样好吃。
- 零餐饮基础可以学吗？-飘味香餐饮培训为您解答
- 完全没问题！我来这儿之前也是零基础，学校从最基础的食材认识、工具使用教起，比如认识各种香料，教我们怎么用刀具、炉灶。老师都是手把手教学，像我学做川菜，一开始切菜都切不好，老师一点点纠正我的姿势，教我怎么控制力度。只要认真跟着老师学，多练习，很快就能上手。而且学习时间不限，直到你，所以不用担心跟不上进度。
- 学校的学习氛围好不好？大家会不会互相交流学习？
- 氛围特别好！同学们都很积极，经常互相交流学习心得。我们会一起讨论菜品的制作技巧，分享自己的创意。有一次我做的包子馅料味道不好，同学就把他的配方和调制方法分享给我，老师也会组织我们互相品尝作品，给出改进建议。在这种氛围下学习，进步特别快，还能交到很多志同道合的朋友。
- 师资力量怎么样？老师教得好不好？-飘味香餐饮培训为您解答
- 师资超棒！就拿教我过桥米线的张老师来说，他在云南米线连锁企业做过技术研发，对米线的制作工艺了如指掌。教学时特别认真，从汤头的熬制、米线的泡发，到配菜的搭配，每个步骤都详细讲解，还会亲自示范。我在实操过程中，老师一直在旁边盯着，有一点不对马上纠正，直到我能做出正宗的过桥米线。有这样的老师教，技术肯定能学好。
