1.核心课程：各岗位方向共同的核心课程：婴幼儿心理、婴幼儿营养、学前儿童保健与护理、婴幼儿生活护理技术、幼儿游戏指导。幼儿保教方向核心课程：《亲子教育方案》、《儿童餐点与营养》；早教育婴方向核心课程：《儿童早期教育》、《儿童绘本阅读与应用》。2.主要就业方向：就业面向主要为托幼园所、早教机构、社会福利机构及其他保育机构，从事辅助教师负责幼儿保育、保健和协助教师对幼儿进行教育的保教工作。3.可考证书：保育员、育婴师、幼儿教师、公共营养师、健康管理师等资格证。