课程介绍Course Introduction

重庆小面培训班

项目品牌：食为先

学习内容：重庆小面全套技术

培训品种：见具体介绍

学习时间：3-5天

学习方式：现场一对一教学，学员亲自动手操作。

原料设备：不受任何限制

售后服务：永久售后服务

一、重庆小面培训项目

重庆小面传授全套技术，教您如何采购原材料，挑选调料，如何选购开店所需的设备。

二、重庆小面培训项目介绍：

重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。虽然价格低廉，但用料考究。小面制作的佐料丰富，佐料是小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，调料香气扑鼻，味道浓厚。

食为先重庆小面品种丰富：臊子小面、素小面、杂酱面、牛肉面、肥肠面、豌豆面、酸菜肉丝面等，其中以素小面、杂酱面、牛肉面与豌豆面**为常见。

三、重庆小面培训内容：

1、单店营业器具的选购、认识；

2、掌握使用重庆小面的核心材料、灵魂；

3、学习制作小面香油、麻辣红油；

4、学习高汤的选材、鲜骨高汤的熬制；

5、学习麻辣小面的各种辅料、配料的制作；

6、学习小面的选材、面条的处理方法；

7、学习川味杂酱、牛肉、肥肠、榨菜肉丝等；

8、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

四、重庆小面培训方式：

按照重庆小面的配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，一直要到学员能完全独自操作重庆小面的这些调料制作的方法与要点为止。

五、重庆小面培训时间：

上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。

六、食为先重庆小面技术培训优势：

1、随到随学，包教包会的，学习时间内学不会可以免费继续学习。

2、提供原料和设备的购买商城的，学员可以在我们这里购买；还有一个渠道，我们会提供多家的购买市场，让您可以货比三家的选购。

3、全套技术都教学得到的，只要是外面市场上比较流行的项目我们都会有教学的。

4、签订学习合同，包教包会，学习技术有**。

课程热线

客服时间：早上9点~下午6点，其他时间请在线报名或留言，谢谢！ 申请免费试听

学校介绍University Profile

佛山食为先小吃培训中心隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务，目前全国开设数十大培训基地，分别位于广州番禺、广州新塘、 广州花都、广州黄埔、广州白云、广州滘口、 佛山容桂、佛山禅城、深圳沙井、深圳坂田、深圳龙华、深圳松岗、广东中山、广东珠海、 东莞横沥、东莞樟木头、东莞石龙 、东莞凤岗、东莞万江、东莞虎门、惠州惠阳、惠州陈江、浙江金华、浙江杭州、浙江温州、浙江宁波、浙江嘉兴、浙江台州、江苏苏州、江苏南京。

佛山食为先小吃培训中心主要从事专业特色的小吃技术创业服务、食品技术研发、市场策划与应用及加盟代理推广服务。让您凭借一技之长，以低投资来实现成就创业的梦想！学员来自全国各省、以及少数来自国外的华侨华人、外籍人士，来自港澳台胞学员，食为先连锁实训中心每年都有几千名学员学成结业并成功创业。