课程介绍Course Introduction

冒菜培训

一、冒菜培训项目

冒菜传授全套技术，核心调料配方，冒菜调料采购渠道，冒菜开店经营问题的解答等等。

二、冒菜培训项目介绍：

“冒菜”简单点说“就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”现在冒菜已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮并风靡全国。（无需厨师即可开店）。

食为先冒菜项目教学品种有：火锅型冒菜、卤水型冒菜、清水型冒菜。

三、冒菜培训内容：

1、香料的识别和选材技术；

2、秘制红油制作工艺；

3、底料的炒制及保存技术；

4、各种菜品的制作与保管工艺；

5、专用高汤的熬制与保管工艺；

6、各种味型的调制工艺；

7、了解核心秘方和全套经营流程；

8、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术；

9、三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。

四、冒菜培训方式：

按照冒菜标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

五、冒菜培训时间：

上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7

六、食为先冒菜技术培训优势：

1、签订学习合同，包教包会，学习技术有**。

2、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

3、学员后期技术有任何问题，可随时，或者随时回来继续学习。

七、食为先教师团队

课程热线

客服时间：早上9点~下午6点，其他时间请在线报名或留言，谢谢！ 申请免费试听

学校介绍University Profile

佛山食为先小吃培训中心隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务，目前全国开设数十大培训基地，分别位于广州番禺、广州新塘、 广州花都、广州黄埔、广州白云、广州滘口、 佛山容桂、佛山禅城、深圳沙井、深圳坂田、深圳龙华、深圳松岗、广东中山、广东珠海、 东莞横沥、东莞樟木头、东莞石龙 、东莞凤岗、东莞万江、东莞虎门、惠州惠阳、惠州陈江、浙江金华、浙江杭州、浙江温州、浙江宁波、浙江嘉兴、浙江台州、江苏苏州、江苏南京。

佛山食为先小吃培训中心主要从事专业特色的小吃技术创业服务、食品技术研发、市场策划与应用及加盟代理推广服务。让您凭借一技之长，以低投资来实现成就创业的梦想！学员来自全国各省、以及少数来自国外的华侨华人、外籍人士，来自港澳台胞学员，食为先连锁实训中心每年都有几千名学员学成结业并成功创业。