导语概要

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徐州小吃培训

真味佳让你实现致富梦

快速

徐州小吃培训导读

近年来，快餐的特色越来越明显，很多餐食正慢慢向快餐发展，而具有自身快餐属性的特色小吃经过标准化品牌化的发展，不仅能在更大程度上满足大众消费的需求，同时也适应了市场和快速发展的趋势。徐州小吃培训小编为您推荐徐州传统杂粮煎饼技术学校。

徐州小吃培训课程

课程类别 课程内容 课程 面条米粉类 羊肉拉面、烤冷面、牛肉面、锅盖面、擀面皮、面线、兰州拉面、炸酱面、炒米线、牛肉板面、臊子面、重庆小面、特色川味米线、羊肉烩面

特色饼类 土家酱香饼、鸡蛋灌饼、肉盒、肉夹馍、手抓饼、黄桥烧饼、千层饼、菜煎饼、公婆饼、武大郎烧饼、油酥烧饼、缸贴烧饼、黄桥烧饼、牛肉大饼、油饼、煎饼果子、杂粮煎饼、发面千层饼

包子汤类 天津灌汤包、牛肉锅贴、热粥、水煎包、天津骨髓大包、小笼包、煎饺、油茶、羊肉汤、淮南牛肉汤、煎包、上海生煎包

卤菜类 烧鸡、卤牛肉、卤猪蹄、麻辣鸭、手撕鸡、麻辣鸭脖、周黑鸭、夫妻肺片、川味椒麻鸡、卤狗肉、脆皮鸡、精武鸭脖、久久鸭脖、绝味鸭脖、香酥童子鸡、牙签肉、盐水鸭

烧烤油炸类 烤鱿鱼、烤玉米、烤月牙骨、烧烤、烤串、万州烤鱼、无骨鸡柳、脆皮臭干、烤海鲜、烤龙虾、锡纸花甲、油炸排骨

特色小吃制作方法 灌汤小笼包

把面粉倒进碗里，倒入温水。并絮凝，继续加入温水。揉成面团，盖上湿布揉成面团。10分钟后，继续揉捏。重复几次，直到面团变软变硬。用400克开水冲洗一条浓稠醇厚的肉汤，待其冷却备用。在一个大碗里，倒入肉并加入所有调味料。戴上一次性手套，朝一个方向搅拌馅料和调味料，直到完全混合。分批加入原料，用手搅拌。取一块好的面条，揉成长条，切成块，压平，擀成圆片。把馅料包起来，揉成18-24层。包装好后，静置5分钟。放入油笼抽屉，保持一定间隙。用高火蒸8分钟。

小吃行业究竟有什么优势？

初学小吃的人**自己创业，自己掌握零食技术。你不需要专业厨师。如果掌握了小吃技术，可以根据消费者的口味进行调整。节约用工成本，从中受益。目前，市场上小吃的发展空间很大。前期可以有摊位，后期可以选择用一定的资金开餐厅。

小吃课程 小吃费用

徐州真味佳特色小吃培训机构介绍

关于真味佳

徐州真味佳烹饪培训学校拥有国内外**烹饪、西点大师团队，现代化的教学软硬件设施，课程内容覆盖八大菜系、西点烘焙、和全国名小吃等多个方向。作为国际化专业人才培养机构，徐州真味佳为有志于深入了解和学习烹饪和西点的学子提供专业、全面、系统化的学习指导，同时帮助他们顺利走上成功之路！徐州真味佳烹饪培训学校一贯坚持“**、**”的办学宗旨，汇集中餐、西点、全国名吃等全国**秀的大师从事教学工作，坚持以质量求发展。

小吃培训学费 小吃培训课程

徐州小吃培训学员评价

在真味佳参加培训然后回到这里开店的，真味佳培训中心的老师特别的负责，教学经验丰富，做的也是色香味俱全。而且完事从调了还是火候都会一一的传授给你，而且收费还特别的合理！

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