• 始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念
  • 实践经验丰富,知识体系全面,操作技术过硬,经营理念明确
  • 坚持以客户百分百满意为中心,提供全、适合、具特色的餐饮及小吃一条龙服务

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昆明凉面技术培训全攻略:秘方传授+创业指导

昆明凉面技术培训全攻略:秘方传授+创业指导

授课机构: 昆明飘味香餐饮培训

上课地点: 昆明市官渡校区

成交/评价:

联系电话: 400-018-6228

昆明凉面技术培训全攻略:秘方传授+创业指导课程详情

凉面技艺精修课程体系

在昆明飘味香餐饮实训基地,我们构建了完善的凉面技术培训体系。课程聚焦实操能力培养,重点突破调料配比、食材处理、装盘设计三大技术难点,使学员在15-20天内即可独立完成标准化出品。

核心教学模块

  • 食材处理专项训练 涵盖面条煮制火候控制、蔬菜保鲜处理、调料采购鉴别等实用技能
  • 秘制调料配方 传授麻辣/酸辣/香辣等8种主流味型调配技术,掌握精确配比方法

特色服务支持

服务项目 具体内容
设备采购指导 提供高性价比设备清单及采购渠道
成本核算教学 单份菜品成本控制与定价策略

教学优势解析

全天候实操保障: 配备专业厨房设备,学员可随时进行制作练习。教学团队提供从食材预处理到成品包装的全流程指导,重点纠正煮面时长、调料配比等常见操作误差。