• 始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念
  • 实践经验丰富,知识体系全面,操作技术过硬,经营理念明确
  • 坚持以客户百分百满意为中心,提供全、适合、具特色的餐饮及小吃一条龙服务

400-018-6228

昆明正宗陕西肉夹馍技术培训全解析

昆明正宗陕西肉夹馍技术培训全解析

授课机构: 昆明飘味香餐饮培训

上课地点: 昆明市官渡校区

成交/评价:

联系电话: 400-018-6228

昆明正宗陕西肉夹馍技术培训全解析课程详情

陕西传统美食技术传承

在西南美食之都昆明,飘味香餐饮培训机构推出陕西肉夹馍专项技术培训课程。该课程系统传授具有百年历史的传统制作工艺,注重理论与实践相结合的教学模式,使学员能够完整掌握从选材到成品的每个技术环节。

教学对象精准定位

  • • 计划进入餐饮行业的创业者
  • • 寻求产品升级的餐饮店主
  • • 热衷传统美食制作的技术爱好者

课程技术模块解析

核心工艺教学

面团发酵技术重点讲解老面培养与温度控制,实操环节包含三次醒发观察与酸碱度调节。卤肉制作单元系统传授香料配比技巧,通过现场熬制示范让学员掌握火候调控要点。

产品创新指导

除传统猪肉馅料外,增设孜然羊肉、黑椒牛肉等创新配方教学。素食模块包含菌菇时蔬组合,帮助学员拓展产品线适应多元市场需求。

教学特色说明

  • ✔ 实体店操作环境教学
  • ✔ 配方比例精确到克
  • ✔ 原料采购实地教学
  • ✔ 成本控制专题讲解

培训支持体系

技术指导 终身免费技术咨询
物料支持 推荐优质供应商名录
运营辅助 店铺选址评估指导

教学承诺保障

课程采用小班制授课模式,确保每位学员获得充足操作指导。教学过程中提供三次阶段性技术考核,未达标学员可免费复训。结业颁发技术认证证书,为创业者提供背书。