- 始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念
- 实践经验丰富，知识体系全面，操作技术过硬，经营理念明确
- 坚持以客户百分百满意为中心，提供全、适合、具特色的餐饮及小吃一条龙服务
400-018-6228
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掌握优质面粉的甄选标准是制作合格饼皮的步，不同筋度的面粉将直接影响成品的酥脆度与柔韧性的平衡。培训过程中，学员将通过实物对比掌握高筋粉与中筋粉的特性差异。
面团的醒发工艺直接决定灌饼口感，教学现场配置恒温醒发箱，学员可直观感受不同温湿度下面团的状态变化。实操环节要求每位学员独立完成从和面到醒发的完整流程。
传授人流动线分析方法，提供选址评估表格工具，包含周边竞品调查模板与租金议价技巧。
推荐三种不同规模店铺的设备清单，包含设备采购渠道与维护要点说明。
| 实体店带教模式 | 真实营业场景操作 |
| 配方终身升级 | 免费获取新配方 |
标准课程设置5-7个训练日，包含30次完整制作训练。结业标准要求学员独立完成从备料到出品的全套流程，成品需达到外观完整、口感层次分明的基本要求。
